Где производится Piave Malanotte?

Piave Malanotte производится в 62 коммунах (Veneto) в Италии: Arcade, Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile и другие.

Из какого винограда делают Piave Malanotte?

Piave Malanotte производится из Raboso Piave (min 70%), Raboso veronese, Altre varietà a bacca rossa idonee per le province di Treviso e Venezia (in sostituzione del Raboso veronese).

Сколько должен выдерживаться Piave Malanotte?

Piave Malanotte должен выдерживаться не менее 36 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Piave Malanotte?

Минимальная крепость Piave Malanotte — 12.5% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 2011

Piave Malanotte

Wine · PDO · 62 муниципалитет(ов)

Piave Malanotte DOCG, официально признанное в 2011 году в североитальянском регионе Венето, представляет собой строго регламентированное красное вино. Его уникальный технологический профиль, отличающий эту деноминацию от соседних винодельческих зон, определяется жесткими требованиями к выдержке: минимум 36 месяцев, из которых не менее 12 месяцев вино обязательно созревает в деревянных бочках. Производство, охватывающее 62 коммуны, включая Аркаде, базируется на сорте Рабозо Пьяве (минимум 70%). Свод правил полностью исключает категорию Riserva, устанавливая единственную бескомпромиссную типологию. Готовое вино с минимальной эффективной крепостью 12,5% vol обладает узнаваемым ароматом черешни мараска, специй и характерным строгим, солоноватым вкусом.

Raboso Piave 70%3 лет выдержкимин. 12.5% об.макс. 120 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители148 проверено

ADRIANA ZAMBON VINI✓

AI GALLI✓

Факты

Цвет: интенсивный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками, переходящий в гранатовый по мере выдержки
Вкус: строгий, солоноватый, характерный
Консорциум: Consorzio Vini Venezia →

Производители 148

✓

ADRIANA ZAMBON VINI

San Biagio di Callalta

AL PONTE DI SAVIAN MARCO AZ. AGR.

Annone Veneto

🏡 visits→✓

ANTONIO FACCHIN & FIGLI S.S. SOC. AGR.

San Polo di Piave

🏡 visits→✓

ASTORIA VINI

Crocetta del Montello

→✓

AZ. AGR. AMADIO ANTONIO

Portogruaro

🏡 visits→

+ ещё 142 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Piave Malanotte?: Piave Malanotte производится в 62 коммунах (Veneto) в Италии: Arcade, Breda di Piave, Carbonera, Casale sul Sile и другие.
Из какого винограда делают Piave Malanotte?: Piave Malanotte производится из Raboso Piave (min 70%), Raboso veronese, Altre varietà a bacca rossa idonee per le province di Treviso e Venezia (in sostituzione del Raboso veronese).
Сколько должен выдерживаться Piave Malanotte?: Piave Malanotte должен выдерживаться не менее 36 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Piave Malanotte?: Минимальная крепость Piave Malanotte — 12.5% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.