DOC · с 2006
Strevi
Wine · PDO · 1 муниципалитет(ов)
Апелласьон Strevi DOC, официально признанный в итальянском регионе Пьемонт с 2006 года, отличается от соседних винодельческих зон строгой специализацией: здесь допускается производство исключительно сладкого вина пассито из винограда сорта Москато бьянко без выделения отдельной категории ризерва. Единственная коммуна Стреви дает виноград с солнечных склонов на высоте не менее 160 метров над уровнем моря. Местный регламент предписывает выдержку не менее 24 месяцев и жестко ограничивает урожайность планкой в 6,0 тонн с гектара. Для престижной версии «vigna» требования еще строже: выход готового вина ограничен 2700 литрами с гектара, а розлив допускается исключительно в бутылки объемом 50 сантилитров.
Moscato bianco 100%2 лет выдержкимин. 12% об.макс. 60 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- золотисто-желтый, более или менее интенсивный, с возможными янтарными отблесками
- Вкус
- сладкий, гармоничный, характерный, иногда с преобладанием спелых фруктов
- Консорциум
- Consorzio per la tutela dell'Asti →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Strevi?
- Strevi производится в 1 коммуне (Piemonte) в Италии: Strevi.
- Из какого винограда делают Strevi?
- Strevi производится из Moscato bianco (min 100%).
- Сколько должен выдерживаться Strevi?
- Strevi должен выдерживаться не менее 24 месяцев согласно регламенту.
- Какова минимальная крепость Strevi?
- Минимальная крепость Strevi — 12% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.