Trentino
Wine · PDO · 69 муниципалитет(ов)
Итальянское наименование Trentino DOC, официально признанное в 1973 году, охватывает 69 муниципалитетов региона, включая коммуны Ала и Арко. Этот апелласьон принципиально отличается от соседей своей исключительной многогранностью: один лишь регламент Titolo I классифицирует около 30 субтипов вина, а параллельная категория Superiore предусматривает еще 30 версий. Базовый белый ассамбляж требует не менее 80% Шардоне и Пино Бьянко, в то время как уникальное розовое вино kretzer создается минимум из двух местных сортов, таких как Энанцио, Скьява, Терольдего и Лагрейн. В границах этой винодельческой зоны работают 87 верифицированных производителей, деятельность которых контролируется Consorzio tutela vini del Trentino.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый
- Вкус
- сухой, полный, гармоничный, характерный
- Консорциум
- Consorzio tutela vini del Trentino →
Производители 87
+ ещё 81 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Trentino?
- Trentino производится в 69 коммунах (Trentino-Alto Adige/Südtirol) в Италии: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle и другие.
- Из какого винограда делают Trentino?
- Trentino производится из Chardonnay e/o Pinot bianco (min 80%), Sauvignon, Müller Thurgau, Manzoni bianco (da soli o congiuntamente).
- Какова минимальная крепость Trentino?
- Минимальная крепость Trentino — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.