Trote del Trentino
Food · PGI · 167 муниципалитет(ов)
Защищенное географическое наименование Trote del Trentino IGP, признанное на официальном уровне в Европейском Союзе с 2012 года, обладает уникальной географической привязкой, которая четко отделяет его от другой речной рыбы региона. Эта деноминация жестко ограничена территорией 167 муниципалитетов региона Трентино-Альто-Адидже, включая такие коммуны, как Ала и Альбиано. За соблюдением всех строгих регламентов следит профильный консорциум Consorzio di tutela delle Trote del Trentino IGP. Примечательно, что при столь детально разработанных границах производства в официальном реестре на данный момент зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей, что делает этот статус охраны уникальным прецедентом среди итальянских продовольственных реестров.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Trote del Trentino?
- Trote del Trentino производится в 167 коммунах (Trentino-Alto Adige/Südtirol) в Италии: Ala, Albiano, Aldeno, Altavalle и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.