DOC · с 2004
Valdadige Terradeiforti
Wine · PDO · 4 муниципалитет(ов)
Апелласьон Valdadige Terradeiforti DOC, официально признанный в 2004 году, охватывает четыре коммуны на границе регионов Veneto и Trentino, включая Avio и Brentino Belluno. Главным отличием этой зоны является строгая ставка на редкий автохтонный виноград Enantio, доля которого в купаже должна составлять не менее 85%. Для выдержанных вин категории Riserva местный регламент устанавливает уникальное технологическое требование — обязательное использование натуральной корковой пробки, установленной строго заподлицо с горлышком бутылки. Базовое сухое вино крепостью не менее 12,00% об. проходит обязательную выдержку в течение 10 месяцев и поставляется исключительно в стеклянных бутылках объемом не более 5 литров.
Enantio 85%1 лет выдержкимин. 11.5% об.макс. 90 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено
Факты
- Цвет
- интенсивный рубиново-красный, с гранатовыми отблесками при выдержке
- Вкус
- сухой, полный, гармоничный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Valdadige Terradeiforti?
- Valdadige Terradeiforti производится в 4 коммунах (Veneto) в Италии: Avio, Brentino Belluno, Dolcè, Rivoli Veronese.
- Из какого винограда делают Valdadige Terradeiforti?
- Valdadige Terradeiforti производится из Enantio (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione nelle province di Verona e Trento.
- Сколько должен выдерживаться Valdadige Terradeiforti?
- Valdadige Terradeiforti должен выдерживаться не менее 10 месяцев согласно регламенту.
- Какова минимальная крепость Valdadige Terradeiforti?
- Минимальная крепость Valdadige Terradeiforti — 11.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.