Venezia
Wine · PDO · 138 муниципалитет(ов)
Итальянский регион Венето с 2011 года официально закрепил статус защищенного наименования за винодельческой зоной Venezia DOC. Эта географическая область охватывает 138 коммун, включая Альтиволе и Азоло, и отличается от соседних аппелласьонов огромным разнообразием разрешенных моносортовых вариаций. Чтобы выпустить вино с указанием одного сорта — например, редкого Карменера или Манзони бьянко — регламент предписывает использовать минимум 85% заявленного винограда. Для базовых красных вин основой служит Мерло (не менее 50%), обеспечивающее сухое, гармоничное и бархатистое звучание. Контролирующий орган Consorzio Vini Venezia также фиксирует, что версия Riserva требует обязательной выдержки длительностью от 24 месяцев с первого ноября.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный, с выдержкой переходящий в гранатовый
- Вкус
- сухой, гармоничный, бархатистый
- Консорциум
- Consorzio Vini Venezia →
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Venezia?
- Venezia производится в 138 коммунах (Veneto) в Италии: Altivole, Annone Veneto, Arcade, Asolo и другие.
- Из какого винограда делают Venezia?
- Venezia производится из Merlot (min 50%), altri vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione (prov. Treviso e Venezia), esclusi moscati.
- Какова минимальная крепость Venezia?
- Минимальная крепость Venezia — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.