Провинция Macerata

В самом сердце региона Марке, объединяющем более 300 тысяч жителей вокруг исторической Мачераты, местное виноделие отличается исключительной автономией. В отличие от соседних провинций, здешний реестр зафиксировал ровно 21 охраняемое наименование, опирающееся на труд всего 80 авторизованных производителей. Настоящая гастрономическая самобытность края куется в таких обособленных коммунах, как Мателика и Серрапетрона. Именно здесь, на строго очерченных холмах, рождаются редкие вина — от освежающего Вердиккио до уникальной красной игристой Верначчи. Эта жесткая привязка к микроскопическим зонам делает винодельческую карту Мачераты шедевром географической точности и официального признания.