Provincia de Gorizia

Aunque suprimida políticamente en 2017, esta región conserva intactos sus límites históricos mediante un ente de descentralización territorial. En este reducto fronterizo coexisten 17 denominaciones de origen, con núcleos de altísima concentración enológica como Cormons y Capriva del Friuli. Lo que distingue a este territorio de sus vecinos es la confluencia climática alpino-adriática sobre las margas arcillosas de la DOC Collio Goriziano, que otorga a sus blancos una acidez eléctrica irrepetible. Con 93 productores certificados, la zona brilla gracias a este microclima y a baluartes únicos de la cocina de frontera como la Brovada DOP.