Province de Crotone

Sur une enclave littorale de 1735 kilomètres carrés face à la mer Ionienne, la province de Crotone affirme un tempérament viticole et horticole unique en Calabre. Loin des reliefs forestiers voisins, ce terroir argilo-calcaire balayé par les vents marins concentre 20 dénominations protégées. C'est ici, entre les collines de Strongoli et les falaises de Cirò, que s'épanouit le cépage Gaglioppo, pilier de l'AOC historique Cirò Classico, aux côtés du fameux fenouil doux d'Isola Capo Rizzuto. Cette alliance de crus iodés et de maraîchage labellisé distingue radicalement Crotone de ses voisines de l'intérieur.