Провинция Gallura Nord-Est Sardegna

Отделившись от Сассари весной 2025 года с центрами в Ольбии и Темпио-Паузания, провинция Галлура Северо-Восточная Сардиния заявляет о своей уникальной гастрономической самобытности. В отличие от соседних регионов, этот суровый гранитный край является единственной колыбелью уникального островного аппелласьона Vermentino di Gallura DOCG. На этой территории официально зарегистрировано 22 верифицированных производителя, бережно хранящих стандарты качества. В прибрежных коммунах Будони и Сан-Теодоро, где холмы встречаются с морем, рождаются выдающиеся вина и деликатесы. Это строго контролируемый союз сложного терруара и регламентов, гарантирующий подлинность каждого вкуса под знаком государственного признания.