Was hier wächst
Macomer
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Auf den vulkanischen Höhenzügen des Marghine-Gebirges, hoch über der Schlucht des Flusses S'Adde, liegt das historische Zentrum Macomer auf über 500 Metern Höhe. Diese raue, von Macchia geprägte Berglandschaft formt den herben Charakter der hiesigen Spezialitäten. Insgesamt 15 herkunftsgeschützte Delikatessen sind in dieser Gemeinde verankert, allen voran der kräftige Schafskäse Fiore Sardo DOP und die charaktervollen Weine der Herkunft Provincia di Nuoro IGT. Für anspruchsvolle Genießer stellt Macomer ein lohnendes Ziel dar: Vor Ort erzeugen 3 verifizierte Betriebe diese kulinarischen Schätze, wovon 2 Produzenten Besuchern ihre Türen für Verkostungen direkt vor Ort öffnen.