Was hier wächst
Tertenia
18 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der von vulkanischen Hängen des Monte Ferru und den Kalkfelsen des Tacu Mannu flankierten Quirra-Senke bewahrt Tertenia seine jahrhundertealten agrarischen Wurzeln. Diese markante Geografie prägt den Charakter der hier erzeugten Spezialitäten nachhaltig. Unter den insgesamt 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen dieses Territoriums ragen die lokalen Spezialitäten Culurgionis d'Ogliastra IGP – kunstvoll gefüllte Teigtaschen – sowie die ausdrucksstarken Weine der Ogliastra IGT heraus. Ein einziger, streng kontrollierter Erzeuger vor Ort sichert heute die handwerkliche Qualität dieser authentischen Erzeugnisse. Planen Sie bei Ihrer Entdeckungsreise durch Sardinien einen kulinarischen Zwischenstopp ein, um diese unverfälschten Aromen direkt an ihrem Ursprung zu verkosten.