Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites, reconocido por el MASAF, es el organismo oficial que defiende y promueve la autenticidad de cinco denominaciones de su territorio. Con un censo de 135 productores verificados en sus registros oficiales, este consorcio protege la calidad de los vinos Cilento DOC, Castel San Lorenzo DOC, Colli di Salerno IGT y Paestum IGT, así como del aceite de oliva Cilento DOP. Al gestionar estos listados, la entidad salvaguarda el patrimonio de sus productores de cualquier imitación, garantizando el origen real de cada producto certificado.