Qué se cultiva aquí
San Teodoro
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
San Teodoro, moldeado por su laguna costera y los vientos del noreste sardo, ofrece el terruño ideal para el Vermentino di Gallura DOCG, un vino compartido en una zona de solo 23 municipios. En estas laderas graníticas orientadas al Tirreno, la uva absorbe una salinidad marina única. Este enclave sella un total de 18 denominaciones protegidas, donde los suelos arenosos de origen granítico también nutren el carácter del Colli del Limbara IGT. Aquí, la constante brisa y la geología costera imprimen una mineralidad excepcional que define la identidad organoléptica de este rincón de la Gallura.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaIGTColli del LimbaraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCGVermentino di GalluraDOCVermentino di Sardegna