Qué se cultiva aquí
Atzara
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las laderas graníticas de la provincia sarda de Nuoro, el recóndito municipio de Atzara alberga un viñedo de montaña único. Aquí, el microclima de la Cerdeña interior favorece la maduración tardía que define a la denominación Mandrolisai DOC, un vino de fuerte carácter mineral compartido por solo 7 municipios. Este enclave montañoso, que ampara un total de 16 indicaciones protegidas en su territorio, aporta frescura y longevidad a las uvas locales, demostrando cómo la altitud y los suelos antiguos de Nuoro moldean vinos de una tipicidad extrema que desafía la aridez insular.
Municipio