Qué se cultiva aquí
Macomer
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Esculpido por el río S'Adde a los pies de la cordillera del Marghine, Macomer aprovecha su altitud para moldear el carácter de sus alimentos. En este territorio de Nuoro se elaboran vinos de la Provincia di Nuoro IGT y el queso Fiore Sardo DOP. El municipio alberga 3 productores verificados que defienden estas identidades culinarias, de los cuales 2 abren sus instalaciones a las visitas, permitiendo descubrir de primera mano cómo el relieve de la montaña influye en la complejidad de cada copa y bocado.
Municipio