Ce qui pousse ici
Sorso
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les collines de la Romangia historique, face au golfe de l'Asinara, le terroir de Sorso tire sa réputation de sa cave coopérative pionnière. Ce climat maritime unique façonne l'exclusive appellation Moscato di Sorso DOC, un nectar aromatique produit sur seulement deux communes, ainsi que l'IGP locale Romangia IGT. Au total, la commune abrite 17 dénominations protégées, incluant le Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Aujourd'hui, 1 unique producteur certifié y maintient ce précieux patrimoine, traduisant ces influences côtières et ces sols calcaires en des signatures gustatives d'une singulière typicité.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOCMoscato di SorsoDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTRomangiaDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna