Ce qui pousse ici
Usini
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancré dans l'ancienne sous-région du Coros, le terroir d'Usini se distingue par ses collines calcaires idéales pour la vigne et le maraîchage. Ce territoire sarde exprime sa singularité à travers ses 17 dénominations protégées, dominées par des exigences d'AOP très strictes. L'appellation locale Alghero DOC, dont la zone de production se limite à seulement 8 communes, y trouve une expression saline unique. En parallèle, les sols argileux du secteur favorisent la culture du Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, un artichaut épineux qui acquiert ici une astringence équilibrée inimitable.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaDOCAlgheroIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTNurraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna