Cirò

A Cirò, borgo collinare crotonese che nel 1952 si è separato dalla sua frazione costiera, la terra argillosa e il clima ionico creano un microclima perfetto per la viticoltura. Qui ha origine il Cirò Classico DOC, una delle 15 denominazioni tutelate del territorio, prodotta in un'area ristrettissima di soli due comuni. Tra le eccellenze locali spiccano anche il Lipuda IGT e il Pecorino Crotonese DOP. Questa straordinaria biodiversità rurale è custodita da 7 produttori storici con sede nel comune, 3 dei quali aprono le proprie porte per visite guidate e degustazioni dirette.