Что здесь производят
Gavoi
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На суровых гранитных склонах провинции Нуоро, где сегодня насчитывается две тысячи четыреста один житель Гавои, уникальный горный микроклимат создает безупречные условия для виноделия. Именно здесь рождается глубокий, насыщенный характер знаменитых вин Barbagia IGT — строго локального наименования, чье производство ограничено территорией всего 15 коммун. Государственный реестр подтверждает исключительный гастрономический статус этой зоны, официально закрепив за ней 16 охраняемых наименований высокого качества. В Гавои работают 10 верифицированных местных производителей, из которых только 1 открыт для посещения, предлагая редкую возможность лично продегустировать подлинные шедевры Сардинии.