Что здесь производят
Macomer
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный на базальтовых склонах горной цепи Маргине над глубоким ущельем реки Рио-С’Адде, город Макомер исторически связывает пастбища и виноградники центральной Сардинии. В этой местности официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований, среди которых ключевое значение имеет местное вино Provincia di Nuoro IGT, рожденное в строго ограниченной винодельческой зоне из 100 коммун. Специфический микроклимат возвышенности и древний уклад овцеводства также сформировали характер овечьего сыра Fiore Sardo DOP. Сегодня непосредственно в Макомере зарегистрировано 3 сертифицированных производителя, 2 из которых готовы принять ценителей гастрономии для экскурсий и дегустаций.