Was hier wächst
Bolsena
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An den fruchtbaren Hängen des vulkanischen Sees von Bolsena in der Provinz Viterbo prägen mineralstoffreiche Böden den Charakter außergewöhnlicher Spezialitäten. In dieser geschichtsträchtigen Gemeinde mit rund 3.600 Einwohnern bündeln sich insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Kosten Sie den weltberühmten, mineralischen Weißwein Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC, dessen Reben in einer exklusiven Zone von nur sieben Gemeinden gedeihen und intensiv von den milden Seewinden profitieren. Auch die feine Patata dell'Alto Viterbese IGP verdankt ihre einzigartige Textur der hiesigen, dunklen Vulkanasche. Planen Sie Ihre kulinarische Reise und schmecken Sie diesen besonderen Ursprung direkt vor Ort.