Friuli-Venezia Giulia

Friaul-Julisch Venetien zeichnet sich durch eine außergewöhnliche geografische Dichte geschützter Ursprungsbezeichnungen aus, bei der sich in Gemeinden wie San Giovanni al Natisone und Tarcento jeweils exakt 18 geschützte Herkunftsbereiche überschneiden. Diese präzise Parzellierung zeigt sich besonders im Weinbau: Die Appellation Ramandolo DOCG wird von 184 verifizierten Erzeugern in einer exklusiven Zone von nur 2 Gemeinden bewirtschaftet. Demgegenüber steht der traditionelle Montasio DOP, ein halbfester Käse, den 49 registrierte Betriebe in einem Gebiet von 369 Gemeinden herstellen. Für Ihre gezielte Einkaufs- und Reiseplanung bietet diese Konzentration die seltene Gelegenheit, auf engstem Raum direkt bei hochspezialisierten Winzern und handwerklichen Käsereien einzukaufen.