Qué se cultiva aquí
Corte Franca
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Surgido históricamente de la fusión de aldeas como Borgonato y Colombaro, muy cerca de la orilla meridional del lago de Iseo, el municipio de Corte Franca es un enclave vitivinícola crucial. Aquí nace el prestigioso Franciacorta DOCG, espumoso de método tradicional que comparte su territorio de 19 municipios con el vino tranquilo Curtefranca DOC. El microclima de influencia lacustre favorece la tipicidad de sus viñedos brescianos. Actualmente, Corte Franca alberga 7 productores locales registrados, y los 7 abren sus puertas a las visitas para revelar el alma de estas denominaciones.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCCurtefrancaDOCGFranciacortaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSalva CremascoIGTSebinoDOPTaleggioIGPZampone Modena