Quarrata

Oltre la sua nota fama legata al distretto dei mobili imbottiti nel territorio pistoiese, Quarrata vanta una sorprendente ricchezza gastronomica. Il territorio comunale accoglie ben 15 denominazioni certificate, tra cui spiccano la rara Mortadella di Prato IGP e il Vin Santo del Chianti DOC. Questa solida vocazione agroalimentare si traduce nella presenza sul territorio di 5 produttori registrati, custodi di lavorazioni tradizionali che uniscono sapientemente artigianato e terra. Di queste realtà locali, 1 è pronta ad accogliere i visitatori in azienda per degustazioni e incontri diretti con le eccellenze del luogo.