Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), консорциум Consorzio di Tutela Vita Salernum Vites гарантирует подлинность уникальных местных продуктов. Эта организация защищает интересы 135 верифицированных производителей, внесённых в официальные списки. Под надёжной защитой консорциума находятся такие знаменитые аппелласьоны, как вина Castel San Lorenzo DOC, Cilento DOC, Colli di Salerno IGT, Paestum IGT, а также оливковое масло Cilento DOP. Продвигая эти уникальные наименования и оберегая их от подделок, консорциум сохраняет подлинное гастрономическое наследие для ценителей по всему миру.