Что здесь производят
Noto
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Эта холмистая территория на юго-востоке Сицилии, исторически относящаяся к свободному консорциуму Сиракузы, обладает сухим и жарким средиземноморским микроклиматом. Известняковые холмы и интенсивная солнечная радиация создают здесь исключительные естественные условия, в которых созревает томат Pomodoro di Pachino IGP и вызревает виноград для вина Noto DOC. Всего в границах коммуны зарегистрировано 15 охраняемых наименований. Сегодня на этой земле официально ведут деятельность 22 сертифицированных производителя, подтверждающих высокое качество продукции. Из них 11 хозяйств открыты для посещения, приглашая лично убедиться в строгом соблюдении стандартов происхождения.