Что здесь производят
Furtei
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Фуртеи, расположенная на холмистых землях исторической области Мармилла в провинции Медио-Кампидано, обладает исключительными условиями для аутентичного аграрного производства. Здесь официально зарегистрировано 20 охраняемых наименований, подтверждающих высочайший статус местной продукции. Главным гастрономическим символом территории признан колючий артишок Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, развивающий свой неповторимый сладковатый вкус на здешних глинистых почвах. В виноделии ключевую роль играет локальное вино Marmilla IGT, производство которого строго ограничено зоной из 18 коммун. Каждый здешний продукт олицетворяет подлинное вековое крестьянское мастерство Сардинии, получившее официальное признание на самом высоком международном уровне.