Что здесь производят
Santadi
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Сантади, лежащие в шестидесяти километрах к юго-западу от Кальяри на территории Бассо-Сульчис, сформированы специфическим микроклиматом юга Сардинии. На этой территории официально признана 21 охраняемая деноминация. Местные песчаные почвы определяют подлинный характер глубокого красного вина Carignano del Sulcis DOC, производство которого строго ограничено винодельческой зоной из 17 коммун. Особый жаркий прибрежный терруар также питает виноградники для редкого Valli di Porto Pino IGT. Государственная регистрация этих наименований законодательно закрепляет статус уникальных виноградных лоз, выживших на песчаных почвах, гарантируя историческую подлинность каждой бутылки из провинции Сульчис-Иглезиенте.