Was hier wächst
Dolcè
23 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im engen Etschtal der veronesischen Provinz beheimatet die rund 2.500 Einwohner zählende Gemeinde Dolcè ein echtes weinbauliches Juwel. Hier in der klimatisch geschützten Felsschlucht reifen die Trauben für die exklusive Valdadige Terradeiforti DOC, eine rare Appellation, die sich auf gerade einmal vier Gemeinden erstreckt. Insgesamt überschneiden sich auf diesem alpinen Gemeindegebiet stolze 23 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Für Ihre Genussreise bietet Dolcè eine bemerkenswerte Dichte: Von den 7 ansässigen, verifizierten Erzeugern öffnen Ihnen 6 Winzer ihre Kellertore für persönliche Verkostungen. So erleben Sie den mineralischen Charakter dieses historischen Grenzkorridors unmittelbar im Glas.