Was hier wächst
Borgonovo Val Tidone
17 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Wo das untere Tidone-Tal flach ausläuft, prägen rund achttausend Einwohner die Agrarlandschaft von Borgonovo Val Tidone. Dieses spezifische Terroir bringt 17 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Im Fokus stehen streng lokale Weine wie der Val Tidone IGT, dessen Zone sich auf lediglich 9 Gemeinden eingrenzt, sowie der kräftige Gutturnio DOC. Die tonhaltigen Lehmböden der Talebene bieten beste Voraussetzungen, die 6 verifizierte Erzeuger direkt vor Ort nutzen. Planen Sie Ihre Weinprobe bei diesen Winzern, um die mineralische Frische dieser geschützten Herkunft unverfälscht zu erleben.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
IGBrandy italianoDOCColli PiacentiniDOPCoppa PiacentinaIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOPGrana PadanoIGGrappaDOCGutturnioIGPMortadella BolognaDOCOrtrugo dei Colli PiacentiniDOPPancetta PiacentinaDOPProvolone ValpadanaIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTVal TidoneIGPZampone Modena