Qué se cultiva aquí
Fumane
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Fumane, la abrupta geografía que escala desde los 156 metros hasta superar los mil cien de altitud en los Prealpes veroneses crea un microclima excepcional para la viticultura de precisión. En este escarpado territorio de la Valpolicella nacen tintos de prestigio mundial como el Amarone della Valpolicella DOCG y el dulce Recioto della Valpolicella DOCG, donde la uva se pasifica con maestría. La tradición local se sostiene gracias a 27 productores registrados en el municipio, de los cuales 19 abren sus bodegas al público para desvelar los secretos de este terroir indómito y sus 20 denominaciones protegidas.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAmarone della ValpolicellaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto della ValpolicellaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieDOCValpolicellaDOCValpolicella RipassoIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena
Productores en el pueblo 27
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Az. Agr. Accordini Stefano Soc. Agr. Semplice
🏡 visitas✓Az. Agricola Crosarola di Righetti Sebastiano
🏡 visitas✓Az. Agricola Dindo Giovanni
🏡 visitas✓Az. Agricola I Scriani di Cottini Stefano e C. s.s.
🏡 visitas✓Az. Agricola Monte dei Ragni di Zignoli Zeno
✓Az. Agricola Paolo Cottini di Riolfi Sara
🏡 visitas✓Az. Agricola Valentina Cubi
🏡 visitas✓Az. Agr. Secondo Marco di Marco Speri
🏡 visitas✓Az. Agr. Sterza David
✓Azienda Agricola Cottini Marco Soc. Agricola Semplice
🏡 visitas✓Cà dei Maghi Soc. Agricola s.s.
🏡 visitas✓Cavarena Soc. Agr. di Rama Sergio e Guglielmi Cristina
🏡 visitas✓Cesari
🏡 visitas✓Cesari Gerardo
🏡 visitas✓Corte Giara
🏡 visitas✓Corte Giara Allegrini
🏡 visitas✓Cottini
✓Gerardo Cesari
🏡 visitas✓Gerardo Cesari Spa s.a. - Via Progni 81, 37022 Fumane VR
🏡 visitas✓Le Salette di Scamperle Franco e Figli Soc. Agr. s.s.
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