Qué se cultiva aquí
Orgiano
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el llano de la provincia de Vicenza, este enclave de apenas tres mil habitantes acoge 21 denominaciones de origen. El producto más exclusivo de su despensa es el Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP, un jamón curado bajo un microclima específico que comparte con solo 15 municipios. La transición hacia las colinas define también la vocación vinícola de sus suelos, donde maduran las uvas de la Colli Berici DOC y la vecina Arcole DOC, dos áreas de producción que aprovechan la oscilación térmica de esta zona del Véneto para esculpir vinos de gran finura.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCArcoleDOPAsiagoIGBrandy italianoDOCColli BericiDOCdelle VenezieDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProsciutto Veneto Berico-EuganeoDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaIGPRadicchio di VeronaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima