Qué se cultiva aquí
Bagnone
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En la Lunigiana septentrional, bajo las cumbres forestales del Parque Nacional del Apenino Tosco-Emiliano, el microclima de Bagnone favorece una despensa singular que cuenta con 17 denominaciones protegidas. La altitud y los densos bosques de castaños definen el origen de la Farina di castagne della Lunigiana DOP, un baluarte agroalimentario limitado a una zona de 14 municipios. Este entorno montañoso también esculpe la frescura del vino Val di Magra IGT, cuyas vides arraigan en laderas empinadas. Aquí, la geografía aísla y preserva sabores puros que expresan fielmente el carácter indómito de la alta Toscana.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra