Qué se cultiva aquí
Fosdinovo
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Fosdinovo, asentado en la cuenca hidrográfica del río Magra dentro de la histórica Lunigiana, saca provecho de una transición climática crucial entre los Apeninos y el mar Tirreno. Este entorno modela los 18 sellos de origen que coinciden en su término municipal. Entre las producciones más arraigadas destaca el vino Colli di Luni DOC, una denominación compartida con solo 17 municipios que refleja la mineralidad de sus colinas. Asimismo, la pureza de sus bosques nutre las colmenas que originan el Miele della Lunigiana DOP, un tesoro melífero restringido a un área exclusiva de 14 comunas.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseDOCColli di LuniIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra