Qué se cultiva aquí
Licciana Nardi
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Licciana Nardi, custodiada por las cumbres del parque nacional apen%%nico y recorrida por los antiguos peregrinos de la Via del Volto Santo, posee un microclima de monta%%a que esculpe su perfil agroalimentario. En este territorio conviven 17 denominaciones protegidas, destacando por su arraigo la Farina di castagne della Lunigiana DOP, limitada a una zona de 14 municipios. Las selvas de casta%%os y los valles de este t%%rmino de Massa-Carrara aportan la combinaci%%n de altitud y humedad id%%nea para el secado lento y natural de los frutos, garantizando el dulzor caracter%%stico y la textura fin%%sima de su harina.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra