Ce qui pousse ici
Madruzzo
24 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Terre originelle d’une influente dynastie de la noblesse trentino-tyrolienne, Madruzzo déploie un terroir d’exception abritant 24 appellations protégées. C'est ici, sur ces versants escarpés, que s'épanouit la célèbre Susina di Dro DOP, une prune oblongue dont l'aire de production stricte ne dépasse pas 15 communes. Le climat de cette vallée alpine façonne également la finesse du Casteller DOC. Actuellement, 4 producteurs passionnés sont officiellement établis dans la commune, dont 3 ouvrent leurs caves et vergers aux visiteurs pour faire déguster ces trésors nés de l'histoire et du microclimat singulier de ce fief historique.
Commune
Né sur cette terre
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCCastellerDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSusina di DroDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoDOCValdadigeIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino