Ce qui pousse ici
Bagnone
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur les pentes sauvages du parc national de l'Appennin tosco-émilien, Bagnone tire sa force nourricière de ses forêts d'altitude. Ce relief boisé et humide de la haute Lunigiana est le berceau de la Farina di castagne della Lunigiana DOP, une farine de châtaigne locale moulue sur pierre, et du Miele della Lunigiana DOP, deux joyaux partagés au sein d'une zone de seulement 14 communes. Ce terroir montagnard escarpé, comptant 17 dénominations protégées, infuse également sa fraîcheur minérale au vin Val di Magra IGT, façonné par les brises de cette vallée de Toscane.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra