Ce qui pousse ici
Fivizzano
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Le terroir montagnard de Fivizzano tire sa singularité d'une double influence géographique, suspendu entre le parc national de l’Appennin tosco-émilien et les cimes des Alpes apuanes. Ce climat d'altitude abrite 17 dénominations protégées. L'humidité alpine et les forêts de châtaigniers façonnent directement la Farina di castagne della Lunigiana DOP, ainsi que le Miele della Lunigiana DOP. Les pentes abruptes de ce secteur de Massa-Carrara favorisent aussi la viticulture du Val di Magra IGT, un vin de caractère marqué par le relief sauvage de cette Lunigiana montagnarde.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOPCinta SeneseIGTCosta ToscanaDOPFarina di castagne della LunigianaIGPFinocchionaIGGrappaDOPMiele della LunigianaIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoIGTVal di Magra