Ce qui pousse ici
Londa
17 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Aux confins de la Montagna Fiorentina, le terroir de Londa, sculpté par les vallons de Rincine et de Caiano, accueille 17 dénominations d'origine. C'est sur ces pentes forestières et fraîches que naît le Marrone del Mugello IGP, une châtaigne d'exception dont l'aire de récolte stricte se limite à 14 communes. Ce climat d'altitude tempère également les vignobles du Colli dell'Etruria Centrale DOC, conférant une fraîcheur singulière aux cuvées. Dans ce secteur montagneux de la province de Florence, la rudesse du relief dessine des microclimats uniques, essentiels pour ces appellations de caractère.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello del Centro ItaliaIGBrandy italianoIGPCantuccini ToscaniDOCGChiantiDOPCinta SeneseDOCColli dell'Etruria CentraleIGPFinocchionaIGGrappaIGPMarrone del MugelloIGPMortadella BolognaDOPPane ToscanoDOPPecorino ToscanoDOPProsciutto ToscanoDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPToscanoIGTToscanoDOCVin Santo del Chianti