Ce qui pousse ici
Baunei
18 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Accroché aux falaises calcaires de la côte centre-orientale de la Sardaigne, le terroir de Baunei façonne des spécialités dictées par son isolement géographique au cœur de la subrégion de l'Ogliastra. C’est ici que naissent les Culurgionis d'Ogliastra IGP, des pâtes farcies en forme d'épi dont le savoir-faire se limite à 26 communes. Ce relief tourmenté face à la mer donne également son caractère sauvage aux vins de l'appellation locale Ogliastra IGT. Au total, Baunei rassemble 18 dénominations protégées, offrant des nectars et des mets d'exception qui traduisent la typicité de cette enclave montagnarde.
Commune
Né sur cette terre
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaIGPCulurgionis d'OgliastraDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaIGTOgliastraDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna