Cosa nasce qui
Galtellì
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
In questo centro del Nuorese, popolato da poco più di duemila abitanti, il clima e i suoli calcarei creano l'ambiente perfetto per produzioni d'eccellenza. Galtellì vanta ben 16 denominazioni tutelate che si sovrappongono nel suo territorio. Tra i prodotti d'elezione spicca il Provincia di Nuoro IGT, un vino che incarna la forza dei vitigni coltivati sulle colline battute dal vento, seguito dal Carciofo Spinoso di Sardegna DOP. Qui la scarsità di piogge estive e la composizione del terreno costringono le piante a concentrare zuccheri e profumi, regalando sapori di straordinaria intensità.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello di SardegnaIGBrandy italianoDOCCannonau di SardegnaDOPCarciofo Spinoso di SardegnaDOPFiore SardoIGGrappaIGTIsola dei NuraghiIGMirto di SardegnaDOCMonica di SardegnaDOCMoscato di SardegnaDOPPecorino RomanoDOPPecorino SardoIGTProvincia di NuoroDOCSardegna SemidanoIGPSebadasDOCVermentino di Sardegna