Macomer

Sulle balze rocciose del Marghine, a oltre cinquecento metri d'altitudine, Macomer custodisce una vocazione pastorale e vitivinicola scolpita dal vento della Sardegna centrale. In questo snodo montano nascono eccellenze protette da 15 denominazioni d'origine, guidate dalla fiera intensità del Fiore Sardo DOP e dalla freschezza della Provincia di Nuoro IGT. La sapienza locale si riflette nell'attività di 3 produttori certificati, con 2 strutture aperte alle visite per svelare i segreti di lavorazioni ancestrali. La combinazione unica di pascoli montani e terreni basaltici conferisce ai prodotti profili sensoriali legati esclusivamente a questa terra.