Что здесь производят
Lusia
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Наносные песчаные почвы коммуны Лузия, раскинувшейся в провинции Ровиго на юге региона Венето, создали исключительные условия для интенсивного овощеводства. Именно этот особый речной терруар дарует уникальные свойства знаменитому листовому салату Insalata di Lusia IGP. Его выращивание строго ограничено микрозоной всего из 10 соседних венецианских муниципалитетов. Уникальный климат также способствует созреванию чеснока Aglio Bianco Polesano DOP с его характерным интенсивным ароматом. Официальный реестр подтверждает высочайший гастрономический статус этой территории, закрепив за ней 15 охраняемых наименований продуктов питания и изысканных вин, превращающих этот небольшой венецианский уголок на севере Италии в признанный центр сертифицированного качества.