Was hier wächst
Lucera
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der weiten Ebene der Provinz Foggia, im Norden Apuliens, prägt ein markantes Mikroklima die landwirtschaftliche Identität von Lucera. Diese geografische Lage bringt insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Das unbestrittene Juwel ist der charakteristische Rotwein Cacc'e mmitte di Lucera DOC, dessen streng begrenztes Anbaugebiet sich auf nur drei Gemeinden erstreckt. Heute bewahren genau 2 verifizierte Erzeuger direkt in Lucera dieses önologische Erbe. Der kalkhaltige Boden und die intensive Sonne verleihen den Trauben eine herbe Struktur, die anspruchsvolle Genießer bei einer Verkostung vor Ort schätzen. Sie finden hier authentische Terroir-Qualität abseits des Massentourismus.