Qué se cultiva aquí
Mombaruzzo
24 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Mombaruzzo define el extremo más oriental de la provincia de Asti, un límite geográfico donde las colinas piamontesas se vuelven propicias para la viticultura de precisión. En este enclave fronterizo nacen tintos de gran carácter amparados bajo la exclusiva denominación Nizza DOC, compartida por apenas 18 municipios. El suelo y la exposición solar de este territorio singular nutren las cepas de sus 4 productores locales registrados, de los cuales 1 abre sus bodegas al público. Aquí, la uva barbera alcanza su máxima complejidad, convirtiendo a esta localidad en un referente indiscutible para los amantes del vino de terruño.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGAlta LangaDOCGAstiDOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreDOCGBrachetto d'AcquiIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOPCrudo di CuneoDOCDolcetto d'AstiDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCNizzaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia