Qué se cultiva aquí
Gambellara
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En los límites de la provincia de Vicenza, una comunidad de apenas tres mil cuatrocientos habitantes custodia la cuna del Recioto di Gambellara DOCG, un vino dulce nacido de la desecación tradicional de la uva garganega. Este enclave es el corazón de una de las zonas vitivinícolas más compactas del Véneto, compartida por solo cuatro municipios. Aquí, el suelo volcánico y el microclima favorecen la longevidad del Gambellara DOC y de su célebre Vin Santo. Actualmente, 18 productores locales mantienen viva esta especialización, abriendo 5 de sus bodegas al público.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOPAsiagoIGBrandy italianoDOCdelle VenezieDOCGambellaraDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaDOCLessini DurelloDOCMonti LessiniIGPMortadella BolognaDOCProseccoDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto di GambellaraIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSoprèssa VicentinaIGTTrevenezieIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaDOCVicenzaDOCVigneti della Serenissima
Productores en el pueblo 18
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Az. Agr. Marchetto Giuseppe
✓Az. Agr. Montecrocetta
✓Az. Agr. Vignato Davide
🏡 visitas✓Az. Agr. Virgilio Vignato
✓Az. Agr. Zonin Guido
✓Az. Vitivinicola Marchetto
🏡 visitas✓Az. Vitivinicola Zonin Roberto
✓Ca' del Sette Srlu
✓Cantine Vitevis S.C.A. - Cantina di Gambellara
✓Casa Vinicola Zonin
✓Casa Vinicola Zonin Spa
✓Casa Vinicola Zonin S.P.A.
✓Cavazza
🏡 visitas✓La Biancara
✓Tenuta Natalina Grandi
🏡 visitas✓Tenuta Natalina Grandi
🏡 visitas✓Zonin
✓Zonin 1821