Qué se cultiva aquí
Duino Aurisina-Devin Nabrežina
15 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Donde los acantilados de piedra caliza del Carso caen verticales sobre el golfo de Trieste, el violento viento bora esculpe un terroir extremo. En esta franja costera de Duino Aurisina-Devin Nabrežina conviven 15 denominaciones protegidas. El suelo rocoso y las brisas adriáticas nutren el aceite de oliva Tergeste DOP, amparado en una zona de solo 6 municipios, y forjan el carácter de los vinos de la denominación Carso DOC, restringida a 12 términos locales. Una viticultura heroica y de frontera que desafía la piedra caliza para ofrecer perfiles de una salinidad y mineralidad únicas.
Municipio