Qué se cultiva aquí
Crispiano
16 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el relieve de la provincia de Tarento, donde residen casi trece mil personas, Crispiano marca la transición entre la llanura jónica y las colinas de la Murgia. Este enclave geográfico ampara 16 denominaciones protegidas. Entre ellas descolla el vino Martina DOC, un blanco fresco adscrito a una estricta zona de solo 6 municipios, elaborado principalmente con uvas Verdeca y Bianco d’Alessano. El viento del Adriático que mitiga el calor estival también nutre los olivares de Terre Tarentine DOP, un aceite de oliva virgen extra de gran intensidad que define la identidad agrícola de este rincón de Apulia.
Municipio