Qué se cultiva aquí
Verucchio
17 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En las colinas que se elevan al suroeste del litoral de Rímini, el territorio histórico de Verucchio cultiva una tradición vitivinícola singular bajo la influencia del Adriático. Aquí nacen vinos estructurados amparados por la denominación Rimini DOC, compartida por solo 26 municipios, donde la uva Sangiovese y la Cabernet Sauvignon encuentran un microclima ideal de brisas marinas y suelos arcillosos. En este enclave estratégico se entrelazan un total de 17 figuras de calidad certificada, incluyendo la DOP Squacquerone di Romagna, reflejando una biodiversidad agrícola que convierte a este bastión colinar en un referente de la gastronomía romañola.
Municipio
Nacido en esta tierra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGTBianco del SillaroIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOPFormaggio di Fossa di SoglianoDOPGrana PadanoIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPPiadina RomagnolaDOCRiminiDOCRomagnaIGTRubiconeIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena